Advertorial

Pozvánka na 2. ročník stavebného veľtrhu BigMarket na Slovensku

Na podujatí sa predstaví až 37 vystavovateľov - popredných dodávateľov stavebných materiálov a inovácií s prezentáciou...

Hotel Hirschen Spa House, Rakúsko

Novotvar v prostredí alpskej obce.

Vytvorte si kúpeľňu snov: dizajnové riešenie od značky hansgrohe

Hansgrohe - prémiová značka kúpeľňových riešení, ponúka nadčasový dizajn, technickú precíznosť a udržateľné inovácie...

Okná Internorm za minuloročné ceny + hliníkový kryt zdarma!

Využite špeciálnu akciu Internorm: okná za minuloročné ceny a hliníkový kryt úplne zadarmo. Ponuka je časovo obmedzená!

Moderné plynové technológie: Efektivita a inovácie pre 21. storočie

Sumarizácia najdôležitejších inovácií, ktoré redefinujúcich využitie tohto energetického zdroja.

Utesňovanie spodných stavieb pomocou hydro-aktívnej fólie AMPHIBIA.

AMPHIBIA 3000 GRIP 1.3 od spoločnosti ATRO predstavuje modernú hydroizolačnú technológiu, ktorá spája vysokú odolnosť,...

Dekarbonizácia individuálneho vykurovania domácností – Green Deal evolučne a nie revolučne

Ambiciózne plány EK narazili na ekonomické možnosti domácností v jednotlivých členských štátoch –...

Minimalistické dvere IDEA – technická precíznosť a čistota prevedenia

IDEA DOOR od spoločnosti JAP prináša do interiéru čistý minimalistický vzhľad vďaka bezrámovému riešeniu a precíznej...

Dom s výhľadom na údolie, Dlouhý Most (ČR)

Kontinuita riešenia od vonkajšieho obkladu až po kovania a kľučky.

Schell Vitus – osvedčené riešenie pre sprchy a umývadlá vo verejnom sektore s viac ako desaťročnou tradíciou

Nástenné nadomietkové armatúry Vitus sú mimoriadne vhodné pre rýchlu a efektívnu...

Kompozitné okná predstavujú súčasnosť a budúcnosť

Okenné profily z kompozitného materiálu RAU-FIPRO X od spoločnosti Rehau sú v porovnaní s tradičnými plastovými profilmi mnohonásobne...

Myotis - stoly 2025

Najnovší sortiment stolov pre zariadenie interiérov...

Priemyselné sklenené priečky Dorsis Digero: svetelné rozhranie pre moderné interiéry

Spojenie moderného dizajnu, funkčnosti a svetla do harmonického architektonického prvku.

Význam prirodzeného svetla pre moderné a flexibilné pracovné prostredie

Kancelárska budova Baumit v slovinskom Trzine prešla premenou na moderné a udržateľné pracovisko. Architekti kládli dôraz...

Konferencia Xella Dialóg predstaví novinky a trendy v stavebníctve

Mottom šiesteho ročníku on-line konferencie odborníkov Xella Dialóg je Efektívny návrh budov 2025+: zmeny a riešenia

Interiér BURRITO FELLAS, Bratislava

Interiér kamennej prevádzky bratislavského streetfood podniku.
Diela
Marián Gombarček08.05.2020
14640+19
Interiér BURRITO FELLAS, Bratislava
Ateliér: gmb.Autori: Ing. arch. Marián GombarčekNávrh: 2018 - 2018Realizácia: 2019 - 2019Adresa: Bratislava, SlovenskoPublikované: 8. máj 2020

Burrito Fellas sú v Bratislave známi vďaka svojmu foodtrucku a účasti na rôznych streetfoodových akciách. V roku 2019 sa rozhodli posunúť ďalej a otvoriť aj kamennú prevádzku. Priestor sa nachádza v rýchlo rastúcej časti širšieho centra Bratislavy, v rámci projektu Blumentál. Vstup je realizovaný priamo z námestia Mateja Korvína, ktoré je vďaka občianskej vybavenosti a kultúrno-spoločenským aktivitám centrom novej výstavby. 

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Návrh sa snaží reflektovať korene značky na streetfoodovej scéne. Priestor svojou materiálovou strohosťou a určitým dojmom nedokončenosti vytvára dojem ulice, vstupujúcej do interiéru. Samotná prevádzka je jej pokračovaním. Vnútorné prvky sa stávajú druhou fasádou, ktorá všetko priznáva. Návštevník je v kontakte so "zákulisím", vníma prácu v kuchyni, sleduje prípravu svojej objednávky v rámci pracovného pultu.

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Dispozične je priestor riešený ako kompozícia funkčných objemov (odbytová časť, zápultie, kuchyňa, zázemie), ktoré ho svojím usporiadaním a spájaním definujú. Kuchyňa, ktorá vstupuje do odbytovej časti, je iba čiastočne oddelená stenou z perforovaného plechu. Na kuchyňu priamo nadväzuje zápultie s pracovnou plochou. Tá sa stáva hlavným prvkom priestoru, kde návštevník sleduje prípravu svojej objednávky. 

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Zámerom bolo abstrahovať a zjednodušiť základný stavebný priestor so svojou prirodzenou materialitou a minimalistickým výrazom. Následne do neho vstupovať jednotlivými prvkami, ktoré svojou štruktúrou a farebnosťou vytvárajú hru s akcentmi.

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Ateliér

Poloha diela

Ing. arch. Marián Gombarček
Vložené
30. apríl 2020
0
1464
Hlavný obsahHlavný obsah
Čakajte prosím