Reštaurácia v exteriéri, Výstaviště České Budějovice

Areál výstaviska v Českých Budějoviciach, ktorého história siaha do šesťdesiatych rokov minulého storočia,  sa postupne mení. Zásluhu má na tom aj kolektív Atelier 111 architekti, ktorý vypracoval v roku 2019 urbanistickú štúdiu novej podoby komplexu. 

Od roku 1970 sa tu pravidelne koná jedna z najväčších a najvýznamnejších poľnohospodárskych výstav v Českej republike. Aktuálny stav areálu si však vyžaduje nevyhnutnú realizáciu. Podľa slov architektov jedinečnosť komplexu spočíva v jeho parkovom charaktere a tesnej blízkosti centra mesta. Problémom je naopak uzavretosť areálu a jeho pôsobenie ako výrazná bariéra pohybu v rámci mesta. "Otevření areálu vůči městu a jeho obyvatelům, zvýšení průchodnosti skrz celé území a zatraktivnění prostředí novými ději zaručí oživení prostředí během celého roku, tedy i mimo pořádané výstavy," vysvetľujú svoj zámer v dlhodobom horizonte autori.

V tomto duchu sa nesie aj realizácia reštaurácie pri jednom z rybníkov v priestoroch výstaviska. Objekt stojí na mieste chátrajúcej drevostavby zo 70. rokov. Zadanie, ktoré počítalo so sezónnou prevádzkou reštaurácie, umožnilo architektom stavbu v maximálnej miere otvoriť do exteriéru, najmä k výhľadom na vodnú plochu. Dispozíciu vymedzujú základné konštrukčné prvky - masívne hranoly - tvoriace priestorové moduly so stranou 3 m. Rozsiahlu terasu / odbytový priestor zastrešuje strop, so svietidlami zavesenými v diagonálach jednotlivých polí. Architektonické riešenie vyzdvihuje konštrukčnú logiku, priznáva použité prvky, riešenia a materiály. Zázemie a kuchyňu uzatvára sivá obálka. Pôvodne navrhované leštené hliníkové panely pri realizácii nahradili cementotrieskové dosky. Optimalizácia nákladov sa prejavila aj na absencii textilných priesvitných roliet, navrhovaných po obvode terasy. Tie mali návštevníkov čiastočne ochrániť pred priamym slnkom, vetrom, dažďom a zároveň, pri úplnom zatiahnutí, umožniť priestor dočasne vykúriť externými zdrojmi tepla. K ich realizácii zatiaľ nedošlo. Po záverečnej je však možné uzavrieť bar prostredníctvom harmonikových dverí a začleniť ho do prevádzkového bloku.

Podklady: Atelier 111 architekti
Fotografie: Boys Play Nice