Hore
Z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia

Divízia ISOVER Saint-Gobain Construction Products

Dokonalá izolácia

Stará Vajnorská 139
Bratislava

Sto Slovensko, s.r.o.

Stavať zodpovedne

Pribylinská 2
Bratislava

Internorm

Okná pre pasívne domy

Galvaniho 15 B
Bratislava

SCHÜCO International KG, o. z. Slovensko

Okná, dvere a fasády

Tomášikova 17
Bratislava

VELUX SLOVENSKO spol. s r.o.

Prinášame Vám svetlo

Galvaniho 7 7/A
Bratislava

KOMA Modular s.r.o.

Říčanská 1191
Vizovice

BMI SLOVENSKO

Šikmé a ploché strech

Mojmírovská 9
Ivanka pri Nitre

Inteligentné inštalačné systémy

ABB i-bus® EIB / KNX je inteligentný...

ABB (výrobca)
ABB (distribútor)

umývadlo od SAPHIRKERAMIK

Dizajnéri kúpeľní často snívajú o možnosti...

Phoenix Design (autor)
LAUFEN Bathrooms AG (výrobca)
LAUFEN SK s.r.o. (distribútor)

CITY moduly

Designový mestský mobiliár v merítku drobnej...

KOMA Modular s.r.o. (výrobca)
KOMA Modular s.r.o. (distribútor)

ISOVER EPS GREYWALL

Divízia ISOVER Saint-Gobain Construction Products (výrobca)
Divízia ISOVER Saint-Gobain Construction Products (distribútor)

PANORAMA CELOPRESKLENÉ OKNO HX 300

OTVORENÉ. SVETLÉ. VOĽNÉ.
Veľkoplošné...

Internorm (výrobca)
Internorm (distribútor)

Multizóny

Chýba vám uzavretý priestor, kde môžete...

TECHO, s.r.o. (výrobca)
TECHO, s.r.o. (distribútor)

Hore
Menu
Kalendárium
Vložené
3. máj 2018
0
902

IASAI food bar

Moderná ázijská kuchyňa môže byť zážitkom aj pre oči.
IASAI food bar
Autori: Ing.arch. Maroš Fečík, Ing. arch. Filip KandravýPodlažná plocha: 140 m2Návrh: 2016 - 2017Realizácia: 2017 - 2017Adresa: Hviezdoslavovo námestie 172/14, Bratislava, SlovenskoPublikované: 3. máj 2018

Na Hviezdoslavovom námestí otvorili koncom minulého roka novú reštauráciu inšpirovanú ázijskou kuchyňou. Food Bar Iasai sídli v parteri na severnej časti promenády, v blízkosti Rybného námestia.

Dominantou v priestore je oválny barový pult. Obklopuje studenú kuchyňu, kde kuchár v priamom prenose pripravuje ázijské špeciality. Celá “show” je dokreslená scénickým osvetlením, zákazník sa stáva jej súčasťou.

Dôležitú úlohu pri tomto koncepte nehrá len vzhľad jedál, ale aj architektúra a atmosféra interiéru. Návrh architektov z ateliéru Plusminus vystihuje podstatu konceptu a vhodne do neho zapadá.

Viac o interiéri prezradia autori:

IASAI znamená “radosť z každej strany” - tomu je prispôsobený základný koncept s centrálnym oválnym putom. Okolo neho sa sedí, komunikuje s kuchármi uprostred a vychutnávajú výsledky ich umenia variť.

Foto: Maroš Fečík

Interiér sa stal súčasťou pešej zóny na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave. Food bar zaberá plochu 140 m2 a je rozdelený na rôzne prevádzkové zóny. Vstupuje sa do hlavného odbytového priestoru, dominantou ktorého je oválny bar, v jeho zadnej časti je nápojový bar, po pravej strane od vstupu je oddelený priestor “komunitného stola”. Hlbšie v dispozícii sa nachádzajú toalety.

Axonometria
AxonometriaAutor: Plusminus Architects
Pôdorys
PôdorysAutor: Plusminus Architects

V historickom palácovom priestore prevláda neutrálna farebnosť. Podlaha, steny a klenby sú “zliate” do jedného celku prechodom od čierno-antracitovej až po bielu. Výraznejšiu farebnosť prinášajú dva oceľové barové pulty, povrchovo upravené žltým zinkovaním s dúhovým efektom a svietiace neónové znaky, autorské diela grafického štúdia Milk.

Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík
Foto: Maroš Fečík

Poloha diela

Ing.arch. Maroš Fečík
Ing. arch. Filip Kandravý

Súvisiace články

Pravý stĺpec
Menu
Hlavný obsahHlavný obsah
Čakajte prosím